Profepa sanciona restaurante de Oaxaca por comercializar carne de iguana

by | May 31, 2025 | Gobierno, Oaxaca, Portada

Asegura Profepa 17 ejemplares y piezas de taxidermia en Oaxaca, se encuentran listados en la NOM-59-SEMARNAT-2010 y en el Apéndice II de la CITES

La Profepa aseguró 17 ejemplares y piezas de taxidermia en un restaurante denominado “La Cabaña del Cazador”, ubicado en la carretera a Puerto Ángel, Oaxaca, por no acreditar la legal procedencia de los ejemplares.

En atención a una denuncia ciudadana sobre la posesión y comercialización de ejemplares de vida silvestre en el local señalado, la Profepa hizo una visita de inspección el pasado 27 de mayo y encontró al particular en posesión de:

Ocho aves en taxidermia: 1 aguililla cola roja, Buteo jamaicensis; 1 águila calzada, Hieraaetus pennatus; 2 patos calvos, Mareca americana; 1 porrón bola, Aythya affinis; 1 suirirí piquirrojo, Dendrocygna autumnalis; 2 gansos canadienses, Branta canadensis. Y una cabeza de venado mulo, Odocoileus hemionus.

También encontraron ocho ejemplares de iguana negra, Ctenosaura pectinata, en refrigeración y sin vísceras ni garras. Este tipo de ejemplar se encuentra listado en la NOM-059-SEMARNAT-2010 y en el Apéndice II de la CITES.

Sobre los ejemplares de iguana negra se determinó que, por tratarse de productos perecederos cuyo proceso de descomposición es acelerado, generando olores fétidos y la proliferación de bacterias y hongos nocivos para la salud humana, se procedió al destino legal, mediante entierro en suelo natural, en un área despejada. 

Los nueve ejemplares en taxidermia fueron depositados en las instalaciones de la Profepa en el estado, hasta en tanto el área jurídica determine lo conducente.

La Profepa iniciará el procedimiento administrativo sancionatorio correspondiente.

De acuerdo con el artículo 420 fracciones III, IV y V del Código Penal Federal la pena por realizar delitos contra la biodiversidad es de uno a nueve años de prisión, así como el equivalente de trescientos a tres mil días multa.